Ăn chơi ở Hà Nội sau 0h đêm

Dịp cuối tuần, được tính từ đêm thứ Sáu khi phố đi bộ, chợ đêm bắt đầu hoạt động, khu vực quanh hồ Gươm đông đúc hơn hẳn, đặc biệt nhộn nhịp tại khu phố cổ trung tâm.

Trong ảnh là đoạn phố Nguyễn Hữu Huân - Lương Ngọc Quyến lúc 0h dịp cuối tuần (Ảnh: Mạnh Quân).

Một số nhà hàng, quán bar tại lõi phố cổ được phép mở cửa đến 2h. Đây là địa điểm nhộn nhịp nhất thành phố sau 0h.

Ảnh chụp "Ngã tư quốc tế" phố Lương Ngọc Quyến - Tạ Hiện lúc 0h30 (Ảnh: Hữu Nghị).

Gọi là "Ngã tư quốc tế" vì nơi đây thu hút lượng lớn khách du lịch nước ngoài. Các loại hình dịch vụ cũng chủ yếu nhắm đến nhu cầu, sở thích của du khách. Đây là địa điểm thu hút du lịch về đêm số một của Hà Nội.

Du khách nhộn nhịp đến các nhà hàng, quán cà phê, quán bar quanh khu lõi phố cổ để trải nghiệm và cảm nhận nhịp sống đêm của Hà Nội (Ảnh: Mạnh Quân).

Tại phố Tạ Hiện, Lương Ngọc Quyến và một vài phố lân cận phổ biến là các quán bia, quán ăn, quán bar, quán cà phê giải khát được bán muộn để phục vụ du khách. Ngoài ra gần như không còn loại hình dịch vụ giải trí nào khác (Ảnh: Hữu Nghị).

Sau 0h, phần lớn khách còn vui chơi ở phố Tạ Hiện là người nước ngoài. Hà Nội có rất nhiều lợi thế để phát triển kinh tế đêm tuy nhiên theo các chuyên gia, Thủ đô lại chưa biết cách tận dụng tốt, ít các sản phẩm để du khách chi tiêu nhiều hơn, ở lại lâu hơn.

Du khách dồn về rất đông tại các nhà hàng bia, giải khát tại phố Tạ Hiện sau 0h (Ảnh Hữu Nghị).

Tháng 7/2023, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch ban hành đề án phát triển một số mô hình sản phẩm du lịch đêm tại 12 tỉnh, thành phố nhằm thu hút du khách, tăng chi tiêu. Trong đó, Hà Nội, Đà Nẵng và TPHCM được yêu cầu hình thành tổ hợp giải trí đêm riêng biệt. Đề án đưa ra nhiều giải pháp thực hiện, trong đó đề xuất tăng thời gian mở cửa các hoạt động dịch vụ ban đêm, xem xét điều chỉnh, cho phép tổ chức các hoạt động dịch vụ đến 6h sáng, thay vì 2h sáng như hiện nay.

Ảnh bên trong một nhà hàng tại phố Tạ Hiện lúc 1h (Ảnh: Hữu Nghị).

Trên thực tế khu vực lõi phố cổ dịp cuối tuần đã hoạt động gần giống với với một tổ hợp giải trí phục vụ du lịch, với đa ngành dịch vụ như ăn uống, quán bar, chăm sóc sức khỏe... Để hoạt động kinh doanh về đêm kéo dài hơn, vấn đề quan trong nhất là phải cung cấp các dịch vụ hấp dẫn du khách, bảo đảm an ninh và giải bài toán khó giữa nhịp sống du lịch với môi trường sống của cộng đồng dân cư.

Ảnh ghi nhận một quán bar tại phố Tạ Hiện mở cửa đón khách lúc 1h30 ngày cuối tuần (Ảnh: Hữu Nghị).

Du khách ăn đêm dân dã từ người bán hàng rong với giá bình dân.

Theo ý kiến chuyên gia, Hà Nội đang tập trung phát triển các sản phẩm du lịch trong khoảng thời gian từ 7h đến 17h. Tuy nhiên, những sản phẩm này chỉ mang lại khoảng 30% doanh thu dịch vụ. Trong khi đó, 70% còn lại là các sản phẩm dịch vụ thu được từ 18h hôm trước đến 2h sáng hôm sau thì lại không phát triển (Ảnh: Hữu Nghị).

Phố Hàng Chiếu được biết đến như khu chuyên bán đồ ăn đêm, phục vụ khách Việt là chủ yếu. Phố này năm trong vùng lõi phố cổ, vẫn có tiềm năng thu hút với du khách nước ngoài (Ảnh: Hữu Nghị).

Các quán ăn tại phố Hàng Giấy vẫn khá nhiều khách lúc 1h30, chỉ đông đúc khi tuyến phố đi bộ hoạt động dịp cuối tuần (Ảnh: Hữu Nghị).

Phố Tống Duy Tân (Hoàn Kiếm) được qui hoạch là khu phố ẩm thực, con phố nhỏ nằm giữa ba ngả đường: Điện Biên Phủ - Trần Phú - ngõ Cấm Chỉ, thuộc khu trung tâm nên rất thuận tiện khi di chuyển. Phần lớn khách đến đây vì hàng quán được bán muộn sau 0h, các loại đồ ăn đa dạng như phở, xôi, gà tần, lẩu... (Ảnh: Mạnh Quân).

Những quán cà phê mở xuyên đêm cũng là điểm nhấn thu hút khách du lịch tìm tới con phố này. Ghi nhận thời điểm 0h30, phía dưới những quán cà phê chật kín xe cộ, khắp các tầng bên trong quán cũng đón nhận đông đảo khách ghé tới (Ảnh: Mạnh Quân).

Khách nước ngoài thưởng thức đa dạng các món ẩm thực Việt Nam như lẩu, nướng, cơm, xôi… tại phố Tống Duy Tân (Ảnh: Mạnh Quân).

Trái với không khí nhộn nhịp khu phố cổ, tại phố Tô Ngọc Vân, Xuân Diệu, Quảng An… vắng vẻ khách du lịch nước ngoài sau 0h. Tại đây nhiều hàng quán không có khách hoặc đang thu dọn chuẩn bị đóng cửa (Ảnh: Thành Đông).

Một nhóm khách nước ngoài trên phố "ăn chơi" Xuân Diệu chuẩn bị ra về khi đồng hồ sắp điểm 0h (Ảnh: Thành Đông).

Bài 2: Được mệnh danh là "thành phố không ngủ", TPHCM sau 0h có gì?