Bánh xèo là một món ăn ngon, trình bày bắt mắt và được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Tuy nhiên do được chiên bằng dầu mỡ nên nhiều người băn khoăn bánh xèo bao nhiêu calo và ăn nhiều liệu có bị mập không? Để có đáp án chính xác hãy cùng bTaskee tìm hiểu chi tiết về món bánh hấp dẫn này nhé!
Bánh xèo được biết đến là một món bánh dân dã, phổ biến tại các tỉnh miền Trung và Nam Bộ. Lớp vỏ bánh vàng giòn, nhân tôm thịt đậm đà kèm nước chấm và rau sống các loại khiến biết bao thực khách mê mẩn.
Không chỉ là đem đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, bánh xèo còn cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cụ thể, trong 100g bánh xèo gồm có:
Tùy theo từng vùng miền, địa phương mà bánh xèo có sự biến tấu về nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Một số nguyên liệu chính tạo nên món bánh gồm có:
Để biết mức năng lượng trong 1 phần bánh xèo là nhiều hay ít thì bạn có thể tham khảo bảng so sánh dưới đây:
Ăn bánh xèo có béo không thì đáp án sẽ tùy thuộc vào số lượng và thời điểm bạn ăn bánh xèo. Trên thực tế, nguyên nhân gây tăng cân, béo phì là do mức calo nạp vào lớn hơn mức calo tiêu thụ.
Calo được hiểu là mức năng lượng cần nạp vào thông qua quá trình ăn uống để cơ thể duy trì các hoạt động sống. Khi năng lượng nạp vào lớn hơn mức năng lượng tiêu thụ thì calo sẽ tích trữ dưới dạng mỡ thừa, gây tăng cân mất kiểm soát.
Trung bình, mỗi người trưởng thành cần nạp vào cơ thể khoảng 2.000 calo/ngày với nữ và 2.500 calo/ngày đối với nam. Nếu bạn nạp quá nhiều năng lượng, vượt ngưỡng cho phép (khoảng 667 calo/bữa) và ít vận động sẽ gây ra thừa cân, béo phì.
Nếu ăn chừng 1 - 2 cái bánh xèo khoảng 250 - 300g/cái vào bữa trưa, bữa sáng thì tổng mức năng lượng nạp vào cơ thể sẽ dao động khoảng 300 - 600 calo, thấp hơn mức năng lượng cần trong một bữa nên không sợ thừa cân.
Trong trường hợp bạn ăn bánh xèo với số lượng nhiều hoặc ăn vào ban đêm khi cơ thể chuẩn bị nghỉ ngơi thì sẽ tích tụ mỡ và gây tăng cân.
>> Xem thêm: Bánh Pía Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Pía Có Béo (Mập) Không?
Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu làm bánh xèo có chứa ít calo hơn như bột hạnh nhân, rau, thịt gà, tôm,… để thay thế cho bột gạo, thịt bằm,… Cụ thể, mức năng lượng của các nguyên liệu này như sau:
Ngoài ra, để hạn chế calo, bạn nên cắt giảm lượng đường và muối trong nước chấm bánh xèo.
Để tránh bị tăng cân, bạn nên ăn bánh xèo với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều. Việc ăn quá no sẽ gây khó tiêu, giảm hiệu quả của quá trình chuyển hóa năng lượng, trao đổi chất, đồng thời gây tích tụ mỡ thừa.
Bạn chỉ nên ăn từ 1 - 2 cái bánh xèo cho mỗi bữa ăn dựa trên lượng calo và nhu cầu calo của mỗi người. Chú ý không nên ăn bánh xèo thường xuyên, tần suất 1 - 2 lần/tuần là hợp lý.
Ngoài ra, bạn cần ăn chậm rãi, uống nước trước khi ăn để hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng. Bạn cũng nên lắng nghe cơ thể để quyết định lượng bánh xèo nên ăn là bao nhiêu để không gây thừa cân và cảm giác nhàm chán.
Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch ngay hôm nay!
Kết hợp bánh xèo cùng các loại đồ ăn, nước uống, vừa giúp tăng hương vị vừa cân bằng dinh dưỡng. Việc này sẽ bổ sung dưỡng chất như protein, vitamin, axit amin, carbs, khoáng chất,… để duy trì sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật, cải thiện hiệu suất làm việc.
Một số món ăn khác có thể kết hợp với bánh xèo như canh rau, súp gà, salad trái cây, sữa chua không đường, ngũ cốc,…
Sau khi ăn bánh xèo, bạn cần kết hợp vận động để đốt cháy calo thừa, hỗ trợ tiêu hóa, giảm stress và tăng cường sức dẻo dai.
Tùy theo thể trạng và sở thích cá nhân, bạn có thể lựa chọn nhiều hình thức vận động khác nhau như đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, yoga, aerobic, đạp xe,…
Bánh xèo keto là món bánh giảm cân được nhiều chị em yêu thích. Loại bánh này sử dụng bột hạt chia hoặc bột hạnh nhân thay cho bột gạo, dùng dầu dừa hoặc dầu ô liu để chiên, phô mai hoặc kem chua để làm nước chấm.
Đặc điểm riêng của bánh xèo keto là rất ít carb nên giảm thiểu calo đáng kể. Tham khảo ngay cách chế biến món ăn này:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
>> Xem thêm: Bỏ túi cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
Bánh xèo Nhật có nguồn gốc từ “đất nước Mặt trời mọc”. Bánh sử dụng bột Okonomiyaki hoặc bột khoai lang thay cho bột gạo, thịt ba chỉ hoặc cá ngừ để làm nhân, dùng nước tương hoặc sốt Okonomiyaki để pha nước chấm.
Nguyên liệu
Cách thực hiện:
Trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn trả lời cho câu hỏi bánh xèo bao nhiêu calo, ăn bánh xèo có béo không? Để thưởng thức món bánh mà không sợ tăng cân bạn nên ăn với lượng vừa phải, thử làm và ăn bánh xèo keto, bánh xèo Nhật ít calo tại nhà xem sao nhé!
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
Hình ảnh: Pinterest.
Link nội dung: https://wikigerman.edu.vn/1-cai-banh-xeo-bao-nhieu-calo-a51476.html